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9790 柳刃包丁尺刺身包丁刃は究極の切れ味黒檀黒水牛角白三本巻八角柄

Name: 9790 柳刃包丁 尺 刺身包丁 刃は究極の切れ味 黒檀黒水牛角白三本巻八角柄
Brand: vikingsgrill.com
Price: 19000 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.8 (316 reviews)

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商品の特長

サイズ
全長 450mm
刃長 300mm
幅元38mm～先34mm
厚み元4.5mm～先2.8mm
重さ 280ｇ
鋼材 MKV10ステンレス鋼
硬度約HRC61
製法真空焼き入れサブゼロ処理
柄黒檀黒水牛角白三本巻八角柄
手研ぎ本刃付、使いやすさ抜群、錆びにくい、切りやすい。
裏押し、平研ぎ（V字）、裏すき、徐々に薄くする、状態は非常に良いです。
刃の角度をほぼ最薄レベルまで研磨しました。
小刃はほとんど消えてしまいましたので、刃の状態は究極の切れ味を実現しています。
そのため，すぐにご使用いただけます。
完全に手研ぎで時間もかかっているため、その価値も非常に高くなります。
切れ刃は最小角度まで研削し、ヘアライン仕上げを施しています。

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商品特性上、製造中、軽微な傷と汚れは避けられませんが、不良品ではありません。お気になる方、完璧な商品をお求めの方の購入はご遠慮ください。
領収書の発行はできかねます。ご了承ください。
商品に問題がない限り、返品はお断り致します。
ご質問やご要望等がございましたら、お気軽にご連絡ください。

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カテゴリー	キッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具 > 包丁・ナイフ > 柳刃包丁
商品の状態	新品、未使用,新品で購入し、一度も使用していない
配送料の負担	送料込み(出品者負担)
配送の方法	未定
発送元の地域	大阪府
発送までの日数	1~2日で発送