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ササクレヒトヨタケ（天然コプリーヌ）②

Name: ササクレヒトヨタケ（天然コプリーヌ）②
Brand: vikingsgrill.com
Price: 99999 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.6 (423 reviews)

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ササクレヒトヨタケ（天然コプリーヌ）②

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商品の特長

千葉県南部で採取のササクレヒトヨタケです。
マッシュルームと同じハラタケ科でイタリアでは「コプリーヌ」と呼ばれる大変美味しいキノコです！
春〜秋に出ますが、出たタイミングで採取出来ないと黒く泥々に溶けてしまうので、天然ものの流通は難しく日本では一部のレストランでのみ提供されている希少キノコです。
でも冷凍も可能で味に変化はありません。
香りは穏やかでとても旨味が強くリゾット、パスタ、オムレツ、ソテーなどにおすすめです。
世界三大きのこ…トリュフ、ポルチーニの次に私ならコプリーヌかも。
土埃を軽く洗浄することもあります。天然のキノコなので虫の混入などがあるかもしれませんがご了承ください。
（注）「アルコールとともに食べると中毒を起こす」のは「ヒトヨタケ」という別種のキノコです。

出品当日17:30までのご購入で地図（画像6）の青い地域の方ならフレッシュのままクール便で翌日のお届けが可能です。以降のご購入は冷凍のクール便で発送します。

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#ササクレヒトヨタケ
#天然きのこ
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#ポルチーニ
#高級きのこ

カテゴリー	食品・飲料・酒 > 食品 > 野菜
商品の状態	新品、未使用,新品で購入し、一度も使用していない
配送料の負担	着払い(購入者負担)
配送の方法	クロネコヤマト
発送元の地域	千葉県
発送までの日数	2~3日で発送