ケンゾーエステートshinon 深隠
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商品の特長
2017年限定ヴィンテージ レッドワイン
750ml 木箱付
ケンゾーエステートオンラインで購入後
セラーにて熟成中です。
複数本購入して飲りましたが、下記説明の期待値以上でした。
アルコールをあまり飲らなくなりましたので、温湿度管理のセラー保管のコレクションワインを整理のため出品しています。
セラー温湿度:13〜14℃ 70%前後
(オートヒーター・加湿機能付)
★「深穏」は、2017ヴィンテージ限定で、日本だけでリリースする特別なワインです。 ケンゾー エステイトでは、地形や気候など条件の異なる様々な畑で葡萄を栽培していますが、「深穏」は、その中の67もの区画で収穫した葡萄を使って、まず個性の異なる21種のワイン(17種のカベルネ・ソーヴィニヨン、3種のカベルネ・フラン、1種のメルロ)をつくり、さらにそれらをブレンドして完成させるという、非常に手の込んだ製法を用いてつくられました。また、フレンチオークの旧樽だけで熟成を進め、通常18カ月の熟成期間を26カ月まで延長して瓶詰めを行っていますので、より深みと熟成感のある穏やかな味わいに仕上がっています。まさに「深穏」という名が、その個性を見事に表現しているのです。 グラスに注ぐと、ブラックベリーやペッパー、シナモンなどの香りが立ち上り、きめ細かいタンニンが柔らかくなめらかで、深みのある味わいをもたらしています。長期熟成に値するワインですが、すぐに抜栓しても、十分に熟成感のある秀逸な1本です。
エイジング管理を徹底していますがワインというものの性質上、ブショネ、経年によるコルクの劣化や酒質の変化が起こる可能性が有ります。従いまして中身の保証はしかねますので予めご了承ください。
(ワイン到着後、約1週間位で澱は落ち落ち着くと思います。)
長期自宅セラー保管のため神経質な方はご遠慮下さい。
★お値引き不可です。
ワインの特性上、返品、交換、キャンセル
等には対応出来ませんので、予めご了承ください。
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| カテゴリー | 食品・飲料・酒 > 飲料・酒 > ワイン |
| 商品の状態 | 新品、未使用,新品で購入し、一度も使用していない |
| 配送料の負担 | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法 | らくらくメルカリ便 |
| 発送元の地域 | 愛媛県 |
| 発送までの日数 | 1~2日で発送 |
商品の仕様・スペック
| 型番 | JDQWD52Y6 |
|---|---|
| メーカー | vikingsgrill.com |
| レビュー数 | 174 |
| SKU | m46106876608 |
|---|---|
| 発売日 | - |
| 出荷 | 宅配 |
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商品レビュー
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